选择牛家人大碗牛肉面创业挣钱吗

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选择牛家人大碗牛肉面创业挣钱吗

日期:2020-05-25 14

来源:牛家人大碗牛肉面官网

创业者要怎么做才能开一家赚钱的餐饮店呢?选择牛家人大碗牛肉面创业挣钱吗?今天牛家人小编带大家一起来看看如果选择一家适合创业的餐饮门店。

1、选对品牌

未来餐饮市场也会朝品牌化、连锁化发展,因此,创业新手在开店的时候,加盟连锁品牌是相对明智的选择。

据行业调查,面食外卖市场是一个红海市场,国民每天的面条需求量在2018年就达到了2027万份,且需求量仍在逐年増加,进入了发展快车道。同时,面食几乎可以覆盖早餐、午餐、晚餐、点心、夜宵等全时段的需求,前景广阔。

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而加盟牛家人大碗牛肉面,创业者还可以在产品设计研发、VI设计、店面装修及平台运营等专业领域,借总部之东风,规避诸多创业风险,为盈利争取更大的可能。


2、选好店型和模式

选择好品牌之后再结合适应的店型和模式更具有经营优势。例如创业者可以根据自己的需求和经济实力,来确定是选择20-30㎡“小而美”的外卖店型还是50-80㎡的“堂食+外卖”店型。如牛家人大碗牛肉的黑金店和黄金店。


外卖店型(黑金店)

面积小,成本低,回本快,但收入只依靠外卖渠道

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堂食+外卖店型(黄金店)

面积大,成本高,回本周期略长,收入有堂食和外卖2个渠道

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3、选好产品

品种不宜过多

在小城市开餐厅,菜品的种类不可过多过杂,50种以内就够了,否则既会加大采购成本,也会加大后厨的工作量,降低翻台率。牛家人大碗牛肉面的餐品种类在10-20种,足够丰富又不会增加消费者的选择困难。


选择毛利较大的品类

对于餐饮门店而言,既畅销利润又高的菜品是最好的。如牛家人大碗牛肉面,不仅受众群体广、制作方便、成本低利润高,还可以搭配迷你肠、鸭头、荷包蛋等小吃,营养丰富,客单价也会随之提高。


选择牛家人大碗牛肉面创业挣钱吗?看完以上的内容是不是对创业有了一点点信心,如果您也对牛家人大碗牛肉面加盟感兴趣可以在我们官网留言咨询哦。

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