牛家人大碗牛肉面产品介绍

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牛家人大碗牛肉面产品介绍

日期:2021-03-12 15

来源:牛家人大碗牛肉面

作为牛家人大碗牛肉面的明星单品,香辣牛肉面一年销量高达1500万碗,必然有它的独特之处。你以为除了手工制作、面条更粗,看起来好像和其他面条也没太大区别?不,它真正的亮点是这些!

牛家人香辣牛肉面

红麦制面--严选红麦,手工制面,更劲道

牛家人的面条均选用红麦制作而成。

红麦,主要分布在我国北方地区,由于光照、温度和湿度等因素,与普通的小麦相比,红麦的出粉率更低,但是蛋白质等营养价值更丰富。

此外,红麦的面筋也比其他面粉多,制成的面条吃起来也会更劲道。

新鲜现做--现做现卖,5小时内送达门店

牛家人的面条选在凌晨制面,做好后直接运送至门店,运送时长不超过5小时,从源头保障面条的新鲜口感。

同时,门店也会按需订货,因为如果面条订多了,当天没卖掉的话,就只能扔掉了。这是牛家人对新鲜的坚持!

配菜中所用的土豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,门店也都是每日新鲜采购、当天现做的。

甄选牛肉--严选牛胸肉,专业研发,统一配方

香辣牛肉面里面的牛肉,均选用高蛋白、低脂肪的牛胸肉,并经由来自五星级酒店的大厨们研发、制作而成,统一配方教给门店,确保全国门店口味统一、好吃又营养。

为了照顾大众的口味,牛肉的辣度适中,能带给味蕾一些刺激又不会太辣,让人吃完只觉得爽。如果有小伙伴觉得不够辣,可以申请加辣哦。

拌面汁--让面更好吃且不坨的法宝牛家人大碗牛肉面还有一个法宝,就是特调的拌面汁。煮好面,舀一勺拌面汁淋上、拌匀,不仅色泽鲜亮,且马上入味,还能让面条保持2小时不坨哦。

牛家人大碗牛肉面

看完之后是不是也想来一份牛家人大碗牛肉面的面条尝尝鲜,赶紧拿起手机打开外卖平台,搜索牛家人大碗牛肉面进行点餐吧。

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