牛家人大碗牛肉面有高性价比的堂食

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牛家人大碗牛肉面有高性价比的堂食

日期:2022-08-08 14

来源:牛家人

当外卖成为习惯,堂食还能发展吗?显然不是这样的,因为随着外卖平台的竞争进入白热化,外卖的价格越来越贵。再加上消费者在意的是现炒和现做,显然在外卖平台,消费者没办法看到食材制作的过程,堂食的优势开始显现。
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早在疫情之前,餐饮加盟行业的趋势还是往高品质的产品搭配一个合理的价格,就算价格稍微偏高也会有很好的销量,因为这个时候的消费者关注的是品质和健康。然而随着疫情的到来,短短几年国内就有多个行业出现了巨大变化,大厂纷纷裁员自保,以至于失业和负债成为消费者心中的雾霾。在这种情况下,高性价比的产品反而成为市场的需求方向,外卖行业的价格优势不再,高性价比的堂食成为消费者的首选。

牛家人大碗牛肉面3.0的升级,不仅从大环境出发,保留了原有的产品本质,而且通过供应链的优势开始主打15元大碗牛肉面,不仅能刺激那些把钱袋子握紧的消费者下单消费,而牛家人一次性推出了拌川、拌粉、汤面、热卤、炸串等五大品类,近30款高性价比的菜品,以堂食为主要渠道,打入中低端牛肉面连锁加盟市场,快速抢占消费者。

这个不仅仅是牛家人大碗牛肉面的升级举措,整个餐饮行业的风向都开始转眼于“价廉物美”,通过堂食门店尽快突破下沉市场,才能适应当下的行情。

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